辣椒炒鸡胗节能

炒鸡胗是很多人的，最爱要求是辣椒炒鸡正口感好，又可以帮助去除鸡胗的腥味，那么辣椒炒鸡胗的具体制作方法，以及调味料的使用是怎么样的呢？大家可以通过下文的方法参考。一、美食材料原料：青椒、红椒、鸡胗。调料：料酒、姜、盐、鸡精。1、鸡胗切片，用料酒腌十分钟左右；2、青红椒切片； 、锅中放油，烧热后放入姜爆香；4、加入腌好的鸡胗，大火快炒至变色；5、加入青红椒翻炒片刻，加盐，加入少量的水，盖锅煮一下；5、关火，加入鸡精调味，盛出。鸡胗100g长青椒50g剁椒10 姜8g葱8g蒜8g花椒8g盐5g料酒8ml老抽8ml香油5ml剁椒辣炒鸡胗的做法1，鸡胗清洗干还2次通话净后切薄片2，加姜末，红剁椒，料酒 ，腌制20海关总署启动研究区域通关一体化分钟左右4，长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片5，热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香6，放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生7，加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可起锅装盘。