鲜味之旅一路同行权衡

鲜味之旅 一路同行

这是一个十分繁琐又浪费财力的问题 中国资讯 点击次数 ：次

作为鸡精调味料行业领军企业之一上海太太乐食品有限公司，自企业成立以来，一直以优质鲜美的产品品质、高效稳定的企业发展速度备受行业协会重视与销售市场肯定。2018年，太太乐再下一城突破销售额50亿元大关，迈向了全新的发展诗篇。30年间，太太乐除致力于将更鲜美的滋味带入千家万户，更在调味品行业壮大与鲜味科学传播的道路上辛勤耕耘、孜孜不倦。

2007年，上海太太乐食品有限公司创新引进国外工业旅游项目，开创 鲜味之旅工业旅游，第一次将鲜味科学文化与太太乐企业生产经营实现了完美融合。30年来，工业旅游项目吸引了来自全国各地乃至全世界各国的企业经营者、调味品行业关注者、社会大众鲜味爱好者的目光。他们纷纷来到上海市嘉定区太太乐总部，走进鲜味之旅，深入学习并了解鸡精制作工艺与鲜味科学文化。这一举措从源头上解答了人们对鸡精调味料的不解与疑惑，并传播了鲜味科学理念。

2018年，在太太乐成立30周年之际，紧随时代发展步伐，以《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》为理论依托，斥巨资对鲜味之旅科普教育基地进行了全面升级改造，并开建以鲜为主题的博物馆。整体参观内容除鲜味博物馆、鲜味科学馆、太太乐陈列室、鸡精生产通道等鲜味科学知识性学习外，更加入互动体验环节，如美食品尝、厨艺互动等，使整个参观旅程更具趣味性、丰富性。目前，鲜味之旅科普教育基地游客访问人数已达5万人次每年。

在以鲜味之旅科普教育基地为中心深耕鲜味科学普及的同时，太太乐也围绕其开展多种企业文化活动宣传，如5.18鲜味之旅升级改造揭幕仪式、太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛等，为社会大众树立了积极良好的企业形象，展示了专业精湛的行业水准。2018年12月28日，太太乐再次以鲜味之旅为依托，结合烹饪艺术与鲜味科学两大板块，以直播的形式为好奇、热爱鲜味科学的社会大众展示企业文化，宣扬鲜味科学。

弹指一挥间，太太乐鲜味之旅科普教育基地已逐步成熟壮大并荣获全国工业旅游示范景点、上海市工业旅游景点服务质量优秀单位、上海市旅游标准化示范单位、上海市科普教育基地、上海市优秀科普基地等一系列荣誉表彰。未来，太太乐将立足于企业稳步发展，不断深耕扩大鲜味科学宣传普及，实现 鲜满天下仍未已!