银耳炒鸡蛋的禁忌

银耳炒鸡蛋的禁忌

文章导读

银耳是一种口感比较独特的食物，而鸡蛋也是一种比较受大众欢迎的家常食物，在各种主食以及蔬菜中都可以吃得到鸡蛋。很多人认为银耳和鸡蛋是不能一起吃的。其实，这是对于两者的一种误解，银耳完全可以用来炒鸡蛋吃。下面，就为大家详细介绍因而炒鸡蛋的营养价值以及具体做法。

一、银耳可以和鸡蛋一起吃吗

银耳可以和鸡蛋一起吃。

银耳和鸡蛋的营养物质都非常丰富，而且银耳和鸡蛋中都含有硒元素，能一定程度的增强人体免疫力，另外鸡蛋中也含有优质蛋白，可以为人体补充蛋白，从而增强身体的免疫能力。

银耳中含有的胶质物质有一定的美容作用，可以减少面部的斑点，使皮肤看起来更加光滑滋润，而且鸡蛋的营养丰富，也能起交通部门很难打破行业和部门间的壁垒到一定的美容作用。

二、银耳炒鸡蛋的做法

1、首先将银耳放在温水中进行浸泡，等完全泡发好了，将它的杂质去除掉，再进行清水，随后用手撕小朵备用。

2、胡萝卜洗净，切片，并用开水进行焯烫，沥干备用。

3、将鸡蛋打入碗中，并用筷子将之打散。

4、这时开始热锅，放入适量的油并加热。将鸡蛋倒入，进行翻炒。

5、随后将银耳、胡萝卜放入，一起进行翻炒。

6、最后加入适量的食盐、味精。不停地翻炒就可以吃了。

三、银耳炒鸡蛋的功效与作用

银耳炒鸡蛋可以美容养颜、抗衰老等等的作用。银耳含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，从而阻止了脂肪的堆积，有减肥效果，很适合在夏季食用，不用担心体重的问题。它还富有天然特性的胶质，若是长期服用的话，可以润肤，有效的祛除脸部黄褐斑、阿里巴巴合伙人！雀斑等等的功效。是很多爱美女性的最爱。鸡蛋中所富含的营养物质很多，尤其是蛋白质，维生素和矿物质这些营养元素也是不可忽视的，并且每天食用鸡蛋能延缓衰老。这道食谱的美容养颜功效十分显著，很适合我们女性朋友。