它才是高血压的克星李时珍都说每天吃点能除节能

它才是高血压的克星！李时珍都说每天吃点能除一切病疾！

高血压是一种基础性疾病，也是老年人常见疾病，对多种心脑血管疾病都有明显的诱发作用。为此，千方百计控制血压十分必要。今天要告诉大家的是，除了按照规定服药、改善生活习惯之外，中老年人经常吃一种食物，能从源头上达到控制血压的目的，它就是黑芝麻。

黑芝麻的营养价值

黑芝麻的营养价值，历代评价极高。我国明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》说：服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光泽不饥，二年，发白返黑，三年，齿落更生。

这个记载看着有些夸张，但黑芝麻的抗病延寿功效，大都已被现代的营养学、医学理论所验证。

1、控制血压

有一种学说认为，肾脏内镉含量和锌含量的对比关系变化，是引起原发性高血压的一个直接原因。如果能经常给身体补充微量元素锌，就会改善锌与镉的比值，从而排出体内有害的元素镉，从致病环节上减少或者排除镉的危害，从而降低血压。

那么，如何才能补充微量元素锌呢？这就得说到黑芝麻了。

黑芝麻富含锌、铁、锰。定期适量地服用黑芝麻，会改善肾脏内锌镉比值。此外，铁能生血活血，锰能加强细胞组织功能。因此，服用黑芝麻是控制血压的理想做法。

2、延年益寿

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

3、补肝肾、润五脏

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

4、疏通血管，预防动脉硬化

芝麻为脂溶性氧化剂，对血管及毛细血管等细胞组织的类脂膜结构具有很好的保护作用，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。

芝麻油中亚油酸含量为43.56%，它是一种不饱和脂肪酸，有广东宏远队最近两年客场打北京也已是五连败良好的抗动脉硬化作用，对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

黑芝麻食疗方

自制黑芝麻糊

主料：黑芝麻(500克)、糯米粉(200克)、核桃仁(50克)

做法：

1、黑芝麻放入细筛中洗净。

2、沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香（也可用烤箱焙熟）。

3、糯米粉放入平底锅中。

4、小火炒至颜色变黄。

5、焙熟的黑芝麻倒入料理机中。

6、加入炒熟的糯米粉混合均匀。

7、一起打碎成粉末。

8、核桃仁放烤箱里15010分钟焙熟，擀成核桃碎。

9、食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉，白糖或红糖。

黑芝麻核桃阿胶条

主料：阿胶(250克)、黑芝麻(250克)、核桃(250克)

做法：

1、阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】

2、黑芝麻洗净炒熟，核桃炒熟备用

3、冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬

4、将阿胶熬至浓稠

5、放入黑芝麻

6、再放入核桃搅拌均匀

7、拌好的阿胶放入不沾盘中冷却

8、冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用

高血压的小秘密，你知道几个？

1、什么是高血压

2、高血压的基本症状有哪些？

3、人的血压变化有规律吗？

4、血压随季节变化的规律是什么？

5、一天中正常血压变化是什么样的？

6、高血压对人体的伤害有哪些？

7、高血压患者平时应该怎么做？