南瓜藤怎么炒哈

在日常生活中，我们的饮食习惯依旧如原来的，每天坚持荤素搭配的原理进行遵循着。虽说每天我们都会吃上几道素菜，加起来蔬菜的数量也不算少了~~但南瓜藤怎么炒或许并不是很多小伙伴所了解的吧，今天就由我来和大家好好说说吧~~

南瓜藤怎么炒

一、蒜蓉南瓜苗

⒈材料

南瓜苗、蒜头、油、盐

⒉做法

⑴南瓜苗洗净，撕去外膜取嫩的部分，切成小段，蒜头切碎;大火烧热油锅，加入蒜蓉爆香;

⑵放入备好的南瓜苗，快速翻炒;加入少许盐，翻炒均匀至断生，即可出锅。

二、炒南瓜藤

⒈材料

南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油

⒉做法

⑴南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留;

⑵用水清洗干净，掰成小段。搜索关注中医艾灸，叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁;

⑶锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;

⑷随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒;

⑸炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

三、笋干炒南瓜藤

⒈材料

南瓜藤、笋干、油

⒉做法

还会躺在床上自己玩 ⑴笋干事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉经络，切短;

⑵起锅，放油，入南瓜藤炒，不断翻炒;

⑶加入笋干，一起翻炒;

⑷最后稍稍加点水，炒熟。

四、上汤南瓜苗

⒈材料

南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋块

⒉做法

⑴南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用;

⑵炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄;

⑶加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。

五、清炒南瓜藤

⒈材料

南瓜藤;朝天椒;(可不放辣椒)蒜;盐;胡椒粉;

⒉做法

⑴将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。

⑵处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁。3锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。

⑶随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。

⑷炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

⑸藤上的叶子好像有些人不吃的，但我觉得比藤还好吃，一片也舍不得扔，处理南瓜藤时，把叶子摘下来，一边用水冲洗，一边轻轻揉搓，可以去掉叶子上的绒毛，不会去得很干净，但叶子上的绒毛不会很扎人，所以吃起来也不太受影响，还能增加一点点口感。

各位小伙伴们，看完今天跟你们讲述的关于南瓜藤怎么炒的内容后，你们的菜谱上也是不是增添一份菜单~~这里的五种关于南瓜藤怎么炒的不同做法，你们是不是也学到了吧~~不如也来尝试一下吧，所不定无论是你，还是你的家人，都会喜欢上的~~

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