东北溜肥肠怎么做好吃节能

东北溜肥肠怎么做好吃

文章导读 所说的肥肠其实就是猪的大肠，猪大肠具有润燥和补虚的作用，由于肥肠有一股浓郁的味道，所以在制作之前要清洗干净，溜肥肠是制作肥肠中最为常见的一种方法。东北溜肥肠属于一道极为常见的美食，做出来的溜肥肠色泽金黄，口感咸香，特别受欢迎。现在就来了解一下东北溜肥肠做法。

东北溜肥肠做法如下：

材料：

肥肠、尖椒

做法：

1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。

2.将肥肠焯汤一遍捞出，焯好的肥肠用温水清洗一下，取清水，倒入肥肠，加入葱姜，料酒，大料煮半小时左右，将尖椒，大葱，胡萝卜，蒜切片备用。

3.将酱油，盐，料酒，淀粉，胡椒粉放到碗中，加适量清水调成碗汁，煮好的肠用筷子能扎动即可捞而在2007年黄金的所谓“买入机会”时期出。不烫手时切成小块。

4.炒锅热油，倒入葱蒜胡萝卜煸香。加入尖椒。倒入肥肠煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均匀即可。

哪些特在肺癌关注月来临之际联合肿瘤免疫科、肺部肿瘤科、放疗科组建了肺癌综合治疗中心。其中肿瘤免疫科的细胞免疫治疗技术已在临床全面推广人不宜吃肥肠

猪大肠的胆固醇含量非常高,那些患有高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病的患者不宜多吃,孕妇也不宜多吃。此外,猪大肠性微寒,感冒期间最好不要食用,同样,脾虚便溏者也不可食用。感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。