午餐吃什么最有营养呢

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中午午餐吃什么好？午餐吃什么 最有营养？现在主妇就推荐一些营养午餐食谱大全给大家，绝对会使大家吃的开心又健康，一起了解一下吧。

一、营养午餐食谱大全之红烧排骨的做法：

而据了解 1.先将排骨 冰糖 油 葱 姜 桂皮 八角 盐 生抽 花雕酒都准备好，然后将水倒入锅里

2.将排骨剁成块状之后放入锅里焯，焯出血水之后捞出冲洗干净，再控干水

3.将油倒入锅里，放入冰糖小火慢慢熬煮，熬煮成褐色就可以倒入排骨了

4.继续翻炒均匀，再倒入可以淹没排骨的水，放入所有的调味料，大火煮开后倒入小锅中

5.盖好锅盖小火焖煮一小时，煮至水少了3分之2之后捞出桂皮、八角和葱姜，再继续煮

6.煮至排骨可以轻松用筷子扎透，然后开大火收汁即可。

二、营养午餐食谱大全之可乐红烧肉的做法：

1.先将五花肉 可乐 料酒 油 酱油 八角 香叶 姜 葱 盐都准备好

2.然后将五花肉切成块状，放入装有清水的锅里，大火煮开后撇去浮沫

3.捞出冲洗干净后控干水，再将少许油倒入锅里，放入五花肉煎

4.煎出油至表面金黄色，放入葱姜片，再放入香叶，放入八角

5.翻炒出香味，倒入红烧酱油，翻炒均匀后倒入可乐，再倒入料酒

6.放入盐，大火烧开后转成小火，盖好锅盖小火焖煮50分钟至软糯

7.大火收汁就可以盛出了。

三、营养午餐食谱大全之小炒牛肉的做法：

1.先将牛里脊肉 青椒 小红椒 姜 蒜 花椒 干辣椒 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉都准备好

2.然后将牛肉逆纹路切成片，再切成丝，放入淀粉，倒入料酒和生抽

3.撒些黑胡椒粉搅拌均匀，再倒入少许菜油抓匀，辣椒去蒂之后清洗干净，再斜切成条

4.将锅烧热之后倒入油，冷油放入牛肉，大火快速翻炒至变白后捞出，再用底油小火将花椒和干辣椒爆出香味

5.放入姜蒜末，放入辣椒丝，大火快速翻炒至起皱，然后倒入牛肉，倒入料酒和生抽

6.放入白糖大火快速翻炒均匀就可以熄火了。