焦香莲藕瘦肉煎饺永恒

夏季喜欢吃些清淡口味，但是有孩子就不行，这些天总想吃饺子，所以今天在饺子中加入解油腻的莲藕，切成丁做馅，清淡口，饺子两面煎制金黄色，外皮焦脆，好吃极了。

【莲藕瘦肉煎饺】

主料：莲藕 00克、瘦肉200克、饺子皮200克、

辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油1/ 勺、

步骤：

1.准备好莲藕。

2.瘦肉切姜葱打成肉末。

.莲藕切细和肉加一起，加入油，盐，五香粉，鸡精和香油。

焦香莲藕瘦肉煎饺

4.调匀成馅。

5.包好饺子。

6.电饼铛涮油。

7.摆上饺子。

8.双面煎制。

焦香莲藕瘦肉煎饺

尽在《征途2》！快来抢先体验吧！ 9.过两分钟后打开。

10.翻面再煎一下。

11.夹出装盘。

焦香莲藕瘦肉煎饺

小贴士

1、饺子皮有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。

2、馅料按自己喜欢的肉类和蔬菜搭配，用电饼铛煎最方便，不容易糊。

藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血，协助肝脏的运动。

.改善肠胃

焦香莲藕瘦肉煎饺

单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

总结：煎饺做法非常简单，包完的饺子放在电饼铛加入水，就可以慢慢等待煎熟就可以吃了。