甜笋的功效力量

制冷设备2021年04月14日

去对抗那些企图摧毁整个时代的人。另一方面用自己的实力去战斗 在生活中还是很多人喜欢吃竹笋吗?因为不仅竹笋的营养价值高,而且竹笋吃起来特别香脆可口,做法多种多样,即使不吃现炒的竹笋,也可以在超市里买一些泡椒竹笋,其实甜笋也属于竹笋的一种,相对于竹笋而言甜笋是更受大家欢迎的,那么经常吃一些甜笋都有哪些功效呢?甜竹笋竿高4.米,粗 厘米,幼竿被白粉;节间较短而长度均匀,表面有细密的纵肋,竿中部节间长厘米,壁厚4厘米;竿环稍隆起,与箨环同高或略高于箨环。箨鞘背面绿色带紫,被白粉及脱落性细刺毛,有较密的小斑点,边缘无毛;箨耳狭镰形,绿紫色,具长而波状弯曲的繸毛;箨舌狭,拱形,淡绿紫色,边缘生纤毛;箨片带状,绿紫色,外翻,皱曲。末级小枝具2或 叶;叶耳小或无,紫色,鞘口繸毛少数或数条;叶舌紫色,明显伸出;叶片较薄,披针形或带状披针形,长4.厘米,宽.7厘米,下表面疏生短柔毛。笋期4月中旬。甜笋笋期在4月中旬,它是竹类的嫩茎、芽。甜笋组织嫩而无恶味,可作鲜菜。甜笋的笋味鲜美,是较好笋用竹种。甜笋产于浙江、湖南、广东及海南等省。生于林中。并且在19 8年由海南红毛山引入美国。甜笋具有很高的营养价值,富含蛋白质,脂肪,糖类,以及各种微量元素,维生素等营养物质。中医认为甜竹笋性寒味甘,营养丰富,功效繁多。甜笋的营养价值1.甜笋具有一定的营养价值,它含有蛋白质,脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B,维生素C等营养成分。2.它含有优质蛋白质,含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸。竹笋又是低糖、低脂肪、多纤维食品。甜笋的功效与作用:1. 开胃健脾:甜笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症2. 宽胸利膈、通肠排便:竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌 . 开膈消痰:甜笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用4. 增强机体免疫力:甜笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。5.化痰止咳对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

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