香港传统富豪转战新产业李嘉诚投资人造鸡蛋.DG

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并在今年上海ChinaJoy席卷现场科技新贵崛起 地产大亨 瘦身 ，香港传统富豪转战新产业。

靠传统行业发家致富的香港富豪，开始将目光转向新兴产业。5月20日，李嘉诚基金会在北京一口气展示了7个高科技项目，人造鸡蛋、生物可降解食品包装等产品让人耳目一新。

人造鸡蛋比真蛋便宜一半

李嘉诚早年靠生产塑胶小商品起家，后来进军地产和各大行业。现在，85岁的他把目光转向了科技业。

去年，这位华人首富出售了他在内地价值数百亿元人民币的物业和股票，引起诸多猜测。此次李氏大张旗鼓进军新行业，说明当时的大抛售可能正是投资战略的一部分。

李嘉诚基金会此次公布的新项目包括人造鸡蛋、折叠LED灯、大数据筛查癌症、非转基因育种技术、废水生物处理产品、生物可降解食品包装以及客观评估个人信誉系统。

这些产品因为其高科技含量和时代气息，非常吸引眼球。人造鸡蛋研发人员介绍说，他们通过从植物中提取养分，制作出与鸡蛋味道及营养价值相媲美的蛋制品。人造鸡蛋成本仅为鸡蛋的48%。

李嘉诚此前接受采访时，手中拿的新玩具就是折叠LED灯。这个灯泡由一块电路板经过折叠组合而成，只需12瓦特便可达到100瓦特灯泡的亮度，且寿命长达27年。

股神巴菲特曾跟他的朋友比尔 盖茨说，自己不会投资互联业，因为对这个新行业缺乏了解。李嘉诚多年蝉联华人首富，根基都在传统行业上，但如今他不惜抛售物业转投陌生新战场，足以折射出时代发展的趋势。

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