燕窝汤 原料：燕窝3

燕窝汤

原料：燕窝3克，冰糖30克。

燕窝汤的做法1．燕窝放入盅内，用50℃的水浸泡至燕窝松软，沥干水分，撕成细条，放进干净的碗内备用。

2．锅内倒入清水，下入冰糖，放在文火上烧开溶化，撇去浮沫，用纱布滤除杂质，倒入净锅内，下入燕窝，再放到文火上加热至沸，倒入碗内即成。

燕窝汤的特点：香浓、润滑。

燕窝的功效与作用

燕窝一直都是滋补佳品，但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效，适合春季食用。那燕窝价贵，它究竟补什么呢？为了清清楚楚地花钱保养身体，咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析，这样就能把钱花得明明白白，把燕窝

得过且过 小提示

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。