清蒸海鲈鱼的做法清蒸海鲈鱼绝对是一道健哈

“清蒸海鲈鱼的做法 清蒸海鲈鱼绝对是一道健康好吃，非常受男女老少欢迎的家常菜，有些人会认为它的做法很难，但其实只要你掌握这些小秘诀，一点都不难，一块来瞧瞧清蒸海鲈鱼的做法，以及清蒸海鲈鱼怎样做好吃的秘诀。 清蒸海鲈鱼的做法： 1.将鱼处理好后清洗

”

清蒸海鲈鱼的做法

清蒸海鲈鱼绝对是一道健康好吃，非常受男女老少欢迎的家常菜，有些人会认为它的做法很难，但其实只要你掌握这些小秘诀，一点都不难，一块来瞧瞧清蒸海鲈鱼的做法，以及清蒸海鲈鱼怎样做好吃的秘诀。

清蒸海鲈鱼的做法：

1.将鱼处理好后清洗干净，控干水

2.用刀在鱼肉上划上几刀

3.倒入适量料酒，放上姜片，腌制一刻钟

4.中火蒸一刻钟后取出，将多的汤汁倒掉

5.放入葱姜丝和香菜

6.锅里倒入适量油，烧至冒烟后关火

7.趁热淋在鱼身上

8.将蒸鱼豉油淋在鱼肉上就可以了。

67,024 清蒸海鲈鱼的做法贴心提示：

1.鱼别挑太大，一斤半左右最适合。

2.鱼在放入锅里蒸之前，要先用料酒和姜片腌一会，可去腥味。

3.火候很重要，不能太久也不能太短，都会影响口感，正常来说一斤半的鱼要蒸10分钟。

4.淋在鱼肉上的油建议用花生油，并且要烧纸冒烟，这样口感最棒。