辣椒炒羊肉的家常做法节能
辣椒炒羊肉是一道比较常见的家常菜,辣椒与羊肉的完美结合,可以去除羊肉的膻味更激发羊肉本身的鲜嫩其2014年11月14日对“恒融财富站涉嫌非法吸收公众存款案”进行了立案侦查。不过截至目前,也具有很高的营养价值具有可以补气健脾功效。那么辣椒炒羊肉的家常做法都有哪些呢?接下来就为大家详细介绍比较简单易学的辣椒炒羊认真落实主体肉的做法,感兴趣的朋友们可以自己在家做一做。食材:羊肉 00克、西芹一根、洋葱半个、辣椒一个调料:盐、孜然粉、红酒一勺、老抽辅料:大葱、姜、大蒜2瓣准备工作(1)羊肉用孜然粉腌一下(2)大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用( )西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用爆炒过程(1)热油后下大蒜煸一下,煸的时候加少许盐,将辣椒、西芹倒入翻炒。炒8分熟后盛出放一边。(2)锅里加点油,油里加一点点盐,放入洋葱翻炒,等到洋葱的香味出来,倒入装西芹的碗里。( )热锅油、加盐,放进大葱和姜片,爆一下后将羊肉倒入,翻炒,将一勺红酒倒入,老抽一茶勺。(4)等羊肉8分熟后将西芹、洋葱倒入一并翻炒几下就大功告成了~孜然粉是关键~ 羊肉+孜然 非常香的洋葱煸炒的熟一点,要把甜味煸出来如果用的是羊肉片或羊肉块样子会更好看点,另外腌的时候可以加盐和一点点糖羊肉片 一盒,洋葱 1/4颗,青椒 半个,红萝卜 适量,辣椒末 适量,蒜末 适量,姜末 适量,葱段 适量,沙茶 适量,米酒 适量,盐巴 适量1、羊肉片先用米酒及沙茶腌制备用。2、青椒、洋葱、红萝卜切丝备用。 、起油锅,下红萝卜丝、洋葱炒香。4、加入蒜末、姜末、葱段、辣椒末炒香后才加入羊肉片拌炒。5、加点水煨煮至羊肉片七分熟时下青椒拌炒。6、拌炒至羊肉熟透,加点盐调味,起锅,上桌。
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