孕妇能吃培根吗节能

孕妇能吃培根吗

文章导读 培根是一种比较受欢迎的肉类食品，可以补充人体所需的热量等营养物质。但是培根并不是适合于所有人的吃的，比如说孕妇就不能吃培根。这是因为培根是高钠和高胆固醇的食物，孕妇过量食用培根，会给孕妇带来身体负担，同时也会给孩子的发育造成不良影响，所以在孕期，孕妇最好不要吃培根。

一、孕妇能吃培根吗

孕妇要慎吃培根。在怀孕初期，是胎儿分化发育的重要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主，在视需要添加维生素类，好好调理。

一般培根属于高钠高胆固醇的食物，尤其是夏日还是建议孕妇食用清淡一些，如果是自制的比较健康的就没问题。

二、孕妇吃了培根怎么办?

培根是将猪背或猪背两侧的肉经腌熏等加工的肉，或其他部位的肉熏制重塑国产奶粉品牌的形象而成。煎后的培根肉入口即酥，具有特殊的咸香与熏烤香味，非常诱人。但是培根还是属于腌制品，腌制品的一大特点就是咸，并且在腌制的过程中，原料的各种营养物质，例如维生素C都已经被大量破坏掉了。并且因为加入过多的盐，当腌制品制作出来后会产生例如亚硝酸胺等有毒物质，所以如经常使用，对于身体会造成很大的影响。

而对于孕妇来讲，由于孕期体质特殊，加之免疫力下降，因此更应注意饮食安全。孕妇若在孕期长期食用培根，胎儿患椎管畸形的几率明显高于孕期间不食用培根的孕妇。

三、培根的营养及功效

培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉，以及咸肉火腿薄片。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。

1、培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2、培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐达到后就可以进入。当然和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。