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减肥的人能吃馒头吗

文章导读 减肥的人大多数都是吃少一点多运动一点，这个吃少指的是热量摄入量少，米饭是肯定不用说的，那么馒头的热量高吗?馒头的热量不高不低，但是减肥的人早上吃一个还是可以的，馒头的蛋白质极其的丰富，而且特别的容易消化。但是不可以减肥的人不可以单纯的只吃馒头，因为它本身所含的营养物质种类很少，并不能满足人的正常生理活动。

一、一个馒头的热量是多少

在一百克做好的淀粉之中，热量是两百二十大卡。

而现在通常出售的馒头，一个重量只有五十克左右。也就是说，一个馒头的热量是多少?正常情况下，应该在一百一十大卡左右。

这个热量意味着什么呢?意味着只吃一个馒头，所产生的热量是人们一天正常活动所需热量的十分之一不到。

二、减肥早上能吃馒头吗

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如果一个馒头的热量是多少这个问题的答案来看的话，毫无疑问，人们只吃一个馒头，自然是可以收到减肥效果的。不过，它的营养不全面，无法提供身体所需要的大部分营养。

因此，人们最好安全合理的食谱来保证身体所需。此外，在平时的饮食之中，如果吃馒头的话，只要适量，人们也不用担心会肥胖。

三、不同地方的馒头热量不同

在通常情况下，南方的馒头会小一些，一个只有五十克左右，有些会在一百克左右。而北方，如我国的东北地区，当地的馒头可能会在二百克左右。

这些不同重量的馒头，它们的热量也是不一样的。在考虑一个馒头含有多少热量时，也不要忽略这个问题。

四、馒头的营养价值

1、蛋白质含量

有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。

2、药用价值

发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。

酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

3、营养价值

馒头以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

4、适宜人群

一般人皆可食用。

5、中医食疗

养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。