趋势及未来快速发展的食品安全快检技术

　　2017年4月7日，由中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主办的2017食品安全快检论坛，在北京国家会议中心E馆会议中心隆重举行。 会上，全国食品快检行业的优秀代表、中国分析测试协会的专家代表、北京农业学院及中国科学研究院的研究学者分别就各自研究领域进行了学术分享和专题报告。协会会长石松就食品快检行业目前的发展趋势及面临的挑战，做了详细的分析。石会长认为，食品快检行业发展道路是曲折的，前程是光明的，总的来说，是机会大于挑战。 中国分析测试协会的汪正范教授就《快检方法有效性评价及CAIA标准的制定》做了深入的研究报告，汪教授深入浅出地为大家介绍什么是快检方法，快检方法的重要性，国内、外快检方法的有效性评价，快检产品标准化包括的内容，以及快检方法标准的立项原则。通过汪教授的报告，在座的行业代表纷纷表示自己对食品安全快检又有了新认识，会后一定要加强理论和政策的学习，从而更好的指导生产实践。 7日下午，由石会长主持的论坛在2点准时开始，论坛组成人员有农科院的两位专家和三位快检行业企业家。论坛针对快检行业未来发展趋势，快检产品的推广应用现状与前景、行业团体标准在未来快检行业将会有怎样的发展等问题展开了深入的讨论，这次论坛对快检行业提出了新要求，为行业标准化的制定奠定了基础。