银耳红枣地瓜汤做法调研

银耳红枣地瓜汤做法

文章导读 相信大家都知道银耳红枣地瓜汤，因为其含有丰富的胶原蛋白，而被不少爱美的人士称为美容养颜圣汤。可是银耳红枣地瓜汤的做法有哪些能大家是否真正掌握其中的诀窍了呢？今天我们给大家介绍几种银耳红枣地瓜汤的做法，希望大家认真学习。

材料：银耳 红枣

地瓜干

做发：

1准备好材料

2银耳用温水泡发

红枣洗净备用

3泡好的银耳撕小朵

4将以上材料放入电高压锅加自己认为足够量的水

5电高压锅按豆类键煮着就可以

6煮好的汤（因为地瓜干本身甜味就够了所以不需要再加糖）

做法二

食材

银耳：15 克

红薯：120 克

枸杞子 ：适量

冰糖 ：60 克

制作步骤

1. 银耳泡发;姜切片、拍松;红薯去皮切厚片，在水中浸泡约30分钟，中间换两三次水。

2. 将银耳、红薯、姜片放入锅中，接足量水，以中水煮开。

3. 放入冰糖，转小火，慢煮约40分钟，甜水粘稠。

红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，还可用以治疗夜盲症，红薯含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

注意事项：

1、现做现吃，银耳不适合隔夜后再吃;

2、银耳羹一次不宜吃太多，以免伤肠胃;

看完了今天我们给大家介绍的银耳红枣地瓜汤大家是否已经有所掌握了呢？我们建议大家在购买红薯的时候，最好选择中等大小的红薯，看表面是否光滑，如果有霉味的话切不可食用。红薯不仅可以煮也可以生食今天我们配上的银耳，很适合在秋冬季节进行滋补。