年度亚洲最佳餐厅于永利澳门及权衡

2019年度“亚洲50最佳餐厅”于永利澳门及永利皇宫路氹完满举行

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至今仍未访问对日本而言至关重要的邻国中国和韩国。地球仪外交仍然存在死角。 澳门，2019年3月27日 永利澳门及永利皇宫路氹作为官方场地合作伙伴的2019年度亚洲50最佳餐厅系列活动于日前在永利澳门及永利皇宫盛大举行，包括#50BestTalks论坛、厨师盛宴（The Chefs Feast）及颁奖典礼，而万众瞩目的亚洲50最佳餐厅颁奖典礼于昨天(3月26日)假座永利皇宫揭晓了亚洲地区五十家具影响力的餐厅，由三百位极具影响力的美食家投票下，公布永利皇宫的经典粤菜餐厅永利宫荣获2019年度亚洲50最佳餐厅殊荣，永利宫由粤菜大师谭国锋行政总厨带领，以纯正与天然之味，加上采用四季时令的鲜活食材，为宾客带来前所未有的粤菜体验。除颁奖典礼外，亚洲50最佳餐厅的#50BestTalks论坛3月25日于永利澳门成功举办，亚洲一众餐饮业精英及多位具影响力的厨师以不可或缺的食材为主题发表演讲，探讨美食界在可持续性、包容性、平等机会及多样性发展等方面的最新趋势。为向宾客展示永利国际化的尊尚餐饮体验和推动绿色生活态度，永利澳门及永利皇宫的餐饮团队亦藉此机会与世界领先的可持续农庄和渔农携手，以可持续为主题炮制#50BestTalks论坛的小休餐点、午餐和颁奖典礼招待酒会餐点。除了从各国选取不同优质食材，厨师团队更特意以一系列可持续食材如匈牙利Szomors Eco Farm的纯种曼加利察猪、爱尔兰德克斯特牛和澳洲大堡礁原始海域的野生海斑等入馔，为建立平衡生态及保护地球出一分力。

另外，永利的餐饮团队亦于厨师盛宴（The Chefs Feast）期间联同多位本地餐饮代表及名厨包括根创办人兼总厨Anthony Sousa Tam、澳葡之家主厨Florita Alves和美心亨利餐厅负责人黄文龙一起烹调一系列澳葡菜式，更带来澳门标志性的安德鲁饼店葡国蛋挞，为来自世界各地的餐饮业界人士呈献最具澳门地道特色的滋味。活动不仅让众嘉宾感受到澳门中西文化交融的特色，更为本地与国际餐饮界搭建相互交流的平台，让餐饮业翘楚以及国际传媒齐聚于享誉国际的美食之都，从中展示澳门多元丰厚的餐饮文化和魅力。

传媒照片

图片1:2019年度亚洲50最佳餐厅颁奖典礼于永利皇宫举行，出席嘉宾包括 (从左至右) 永利澳门有限公司总裁高哲恒先生、永利澳门有限公司副主席兼执行董事陈志玲女士，澳门特别行政区旅游局局长文绮华女士、澳门特别行政区社会文化司司长谭俊荣先生、亚洲50最佳餐厅执行总监Tim Brook-Webb先生、澳门特别行政区旅游局副局长许燿明先生、亚洲50最佳餐厅总监Helene Pietrini女士

图片2:永利皇宫永利宫总厨谭国锋

图片3:永利皇宫永利宫

关于永利澳门

永利澳门位于中华人民共和国澳门特别行政区，是一座豪华娱乐场度假酒店。永利澳门拥有两座地标性酒店大楼，共设有1,008间酒店客房及套房，占地约273,000平方尺的娱乐场，超过59,000平方尺的购物专区，八家休闲及高级餐厅，两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。永利澳门是缤纷娱乐的绝佳所在，拥有全澳首个精心设计的表演湖，高耸的水柱、耀眼LED灯影效果与火焰优雅地伴随着百老汇歌剧及中文经典金曲扬扬起舞。

永利澳门由国际度假酒店发展商 - Wynn Resorts营运。Wynn Resorts是全球独立酒店品牌中获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店企业。永利澳门连续三年成为全球唯一荣获八项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假村。于2006年9月6日开业，第二幢酒店大楼 万利酒店于2010年4月21日开幕。有关永利澳门的详情，请浏览.

关于永利皇宫

永利渡假村集团旗下的永利皇宫，是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。永利皇宫座落澳门路氹城区，楼高28层，设有1,706间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地超过106,000平方尺的永利名店街、11间悠闲及高雅餐厅、全澳门最大的水疗中心、美发中心、游泳池及占地约424,000平方尺的娱乐场。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、由享誉国际的花卉设计师Preston Bailey制作的巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。

永利渡假村为全球独立酒店品牌中累积获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌。永利皇宫为全球首间拥逾千客房，而获《福布斯旅游指南》颁授五星美誉的渡假村。永利皇宫于2016年8月22日开业。有关度假村的更多资料，可浏览。

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