黄焖鸡吃了上火吗节能

设备电焊/切割设备2020年10月10日

黄焖鸡吃了上火吗？

文章导读黄焖鸡是一种非常非常好吃的美食，而且黄焖鸡的做法还是比较简单的，对于经常做饭的朋友来说基本上没有什么难度。黄焖鸡一般都是会放一些青椒进去，因此有的人认为这种食物吃多了身体很容易出现问题，比如上火等等。那么从健康饮食方面来说，黄焖鸡吃了会不会上火呢?

食材明细从那方面着手去做?做站是一样的道理鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖

黄焖鸡的做法步骤

1.准备好几只新鲜的鸡腿，大鸡腿也行，香菇新鲜的，干的都可以，看自己喜好吧

2.切成均匀大小稍微大一丢丢的块状，因为等下过完水会缩水

3.锅里上入少许水，放入切好的鸡块，两勺料酒去腥儿，水开后沥水用温水冲洗干净浮沫

4.新鲜的香菇去蒂洗净切稍微厚一点的片儿、青红椒切块儿、生姜切块儿

5.锅里放入少许油，冷油放入冰糖，小火熬制融化 6.迅速倒入沥干水的鸡块儿，转大火，快速翻炒，均匀的裹上糖色，倒入两勺料酒

7.在下入切好的生姜片和沥过水的干辣椒段

8. 一勺生抽，倒入适量清水，以能淹住鸡肉为准哦

9.煮开之后大约十分钟左右再下入香菇片儿

10.少许白胡椒粉，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮，大约分钟左右吧，当然分量不一样，时间也不一样，注意翻炒。